Griya Senja - Camilan gorengan selalu menjadi pilihan saat sedang santai bersama keluarga. Selain praktis, ada beragam pilihan menu yang layak dicoba. Seperti resep yang satu ini, dikutip dari dapur vemale.com
Bahan:
- 100 gr Misoa
- 1 Blok tahu hancurkan
- 1 Butir telur
- 1 Buah wortel, kupas dan serut tipis memanjang
- 2 Batang daun bawang, potong-potong
- 1 Batang seledri, cincang halus
- 50 gr tepung terigu
- 2 Siung bawang putih cincang halus
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup dan Pelapis:
- 2 Butir telur
- Tepung panir secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu dan misoa, tahu telur, wortel, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, daun bawang dan seledri hingga tercampur rata.
- Bentuk bulat pilih dengan sendok sampai adonan habis
- Siapkan telur bahan pelapis dan tepung panir. Kemudian gulung adonan dalam telur dan gulingkan ke tepung panir.
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan selagi hangat dengan cabai rawit atau saus sambal. Selamat Mencoba :)
Image by jajanankoe.files.wordpress.com
