Griya Senja - Resep yang satu ini tak ada salahnya untuk Sobat GriS coba. Saat acara keluarga, menu ini bisa menjadi jamuan istimewa di meja makan kita. Berikut resepnya:

* Bahan: 

- 400 gr udang pancet sedang, belah melebar dipunggungnya

- 300 gr cumi potong kotak

- 200 gr ikan kakap fillet

- 1 Buah bawang bombay, potong kotak

- 1 Buah paprika merah, potong kotak

- 4 Batang daun bawang, potong 3 cm

- 1/2 sdt merica bubuk

* Bumbu Perendam (aduk rata)

- 75 ml kecap Jepang

- 3 cm jahe, parut

- 1 sdm wijen, sangrai

- 1 sdm mentega, cairkan

- 2 sdt air lemon

* Cara Membuat:

- Campurkan udang, cumi dan ikan bersama saus perendam

- Tusuk sate bersama bawang bombay, paprika, dan daun bawang bergantian

- Panggang di atas pan sambil diolesi bumbu perendam

- Setelah matang, angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba :)

Image by www.infobunda.com